““最美書店”太多 最美設計真能拯救實體書店嗎”
■本報首席記者龔丹韻
隨著新的費用升級,近兩年來,各種設計精美的實體書店似乎相繼興起。
其中有些已經成為游客洗牌必去的景點,有些則成為公眾號和微信朋友圈的網紅。 但是,裝飾華麗的變革真的能帶來實體書店的復興嗎?
我采訪了上海幾種不同類型和不同風格的實體書店,各有各的經營之道,各有各的困惑,也許可以作為將來的瀏覽對象。
英倫風的黑色和紅色是構成大悅城西西弗書店的主色調。
黑色書架、紅色標題、涂有白色粉筆的幾何圖案,與各展示架上俏皮話一起形成了這里的閱讀氛圍。
地上的箭頭,為游客規劃了步行路線,按書架上的列進行分類,一目了然。 閑逛,坐在窗邊,酒吧式的座位映入眼簾。 不用買,可以安靜地坐著,隨便翻閱塑料包裝的書。
書架區的最后,是門。 輕推,封閉的咖啡餐飲店藏在里面。 咖啡帶有書香,大致是最好的下午茶時間。
西韋托書店空之間的結構,80%依然是書,文創只占門前的一小部分,飲食獨立放置,與書架隔離。
書是主角,但無論如何,也是文青的混合瀏覽空之間。
這幾年,舒巴書店在各大城市的百貨商店相繼開設連鎖店,試圖成為書店界的星巴克。 空之間的設計做得很好,似乎表明了物理書店很有前途。 但是,西西弗上海地區總監張志忠認為,事情沒有那么簡單。
20世紀90年代,民間書店風起云涌,遵義的海洋書店也是其中之一。 那是書店的黃金時代。 人們排著隊買書,競相傳閱,巷子里仿佛彌漫著書和詩的氣息,蠢蠢欲動地夾雜著市場經濟的浪潮。
但是,從2007年開始,實體書店進入了冬天。 漸漸地,轉換開始了。 2009年,舒巴的選址不是街頭,而是有意識地上傳了購物中心。
這個時候的購物中心也喜歡要求書店上傳,以面對變革,挽留客人,營造文化氛圍。 雙方都意識到,今天的商場不都是為了購物,今天的書店也不都是為了賣書,而是相互建立一個游客生活中心,一個充滿格調和氛圍的生活空之間。

既然是生活空之間,裝修的設計就很美,自然會放在重要的位置上。 進入購物中心的最初幾年,海洋書店確實很重視物理空之間的體驗。 但是,近年來發現,光靠空間的設計是無法拯救物理書店的。
現在國內漂亮的書店太多了,我們差異化競爭的特點在哪里? 張志忠問。
懷著危機感,希沃特開始了自己的探索之路。 簡單來說,就是像經營零售店一樣經營書店。
首先是選書的隊伍,不符合個人喜好了。 方法設立商品管理中心,約有50人的專業采購小組。 采購集團根據銷售數據的結果選書,每年從約40萬種書中選4萬種。 為了防止數據凈是同類暢銷書,買家們后期會有意識地排除教輔、成功學、雞湯類的書。

其次是網民的控制。 太大的實體書店,網民來訪是一種負擔。 將各分店的面積控制在400-600平方米,嚴格計算均衡效果和周轉率,以創造商品體驗的方式創建書店體驗。
西弗也有專門收集問題的團隊。 店鋪問題、管理問題、銷售問題、宣傳問題,最終被收集并成為課題,由西西西弗會長金偉竹帶隊進行了調查。
我有兩件事,團隊,關于課題。 金偉竹一直這樣定位自己的職責。
今天的舒伯特酒吧,所有的連鎖書店都長得差不多,書店花在了越來越多看不見的地方。 零售商品的精細化管理和服務。 生存之道,理性冷靜。 書,仿佛被剝光了人文的光環,就像普通的零售品一樣,等待照顧的網民用一瞬間的心動買下了它。 但是,這種心情也許反而成就了網民至上的店鋪服務體驗。

我們不融資,不依賴外部資本。 再次重申,80%以上的面積必須是書。 賣書,還是核心。 張志忠說。
新天地的申活館空的書店曾經位于連接新天地二期和新天地時尚的走廊上。 時髦的年輕人,戴著妖艷的口紅,披著棉麻的長布,踏著可惡的鞋底,每天在這里閑逛,構成了上海城市空之間的都市風情。
當時,作為申活館試水的第一家實體書店,這里面積不大,小門、小裝飾、小展示架,與新天地的小而美的店很和諧。
從選址和定位上看,這家書店從基因中空之間的設計,對時尚生活有著自然的需求。 但是,因為過分重視設計,也給書店帶來了麻煩。
年,上海還沒有多少講究設計的物理書店。 申活館的新天地店已經提前吃了。 起初,從媒體工作者轉向的企業家集團大力提倡多種構想,如想清潔書架、讓材質環??裳h利用、著眼于裝飾等。 結果,過來的人會拍照。
開業一周后,發生了實際的問題。 用純硬紙板做的環保書架承受不了書的重量,書被迫封面朝外,架子排最終放不下幾本。
例如,創業團隊在圖書分類上花了心思。 考慮到新天地游客眾多,選書以旅行、照片、地圖為中心,將以前流傳下來的小說、傳記這種做法分類打破,給倫敦、上海、紐約等城市命名,一目了然,十分文藝優美。
但是,實踐結果表明,店員們沒有能力進行這樣的分類,網民也對找書感到困惑。
我們當初覺得以前流傳下來的書店分類太舊了,后來才明白原來有流傳下來的道理。 申活館總經理陳曉欣說。
她意識到光有設計是不夠的,設計和書店完美融合,需要非常周密的測算和巧妙的思考。 有些設計不要在書店里進行,除非你的主角是書。
純粹的設計救不了書店。 申活館開始了自己的探索。 那就是各分店根據土地情況,選擇準確的定位、圖書和服務來吸引真正同道的人。 例如,新天地店的書多為上海作家和上海圖書,另一家分店喜馬拉雅店鋪靠近大型生活社區,選書多為食譜和生活設計類,還開設了念珠、編織培訓等生活類小課程。

有趣的是,申活館從2009年開始大力宣傳粉絲俱樂部瀏覽模式,成為網民們的瀏覽管家。 每個月,專業圖書或文化名家推進閱讀計劃,命名為你的閱讀管家。 網民每月從推薦的9本書中選出3本,以99元的打包價購買。
結果,月度閱讀計劃的回購率非常高。 在執行的第一個月,很多粉絲主動詢問有沒有年卡。 漸漸地,忠實的粉絲增加了。 今年,俱樂部球迷增加了50%。
其中的煩惱在某種程度上代表了所有物理書店的煩惱。 圖書具有文化屬性,書店的員工和服務也最好像春風一樣具有文化氛圍。 但是現在整個領域都不景氣,店員的工資平均不高,比餐飲業的服務員要低一些。 結果,即使是外觀漂亮的書店,店員的培訓也依然不容易。 而且,一點點的活動策劃,難以拘泥于店員的平均文化水平而展開。

每家分店都很頭疼,沒有固定的模式。 我想運用媒體人獨特的視角和專業的品味,從茫茫書海中選出真正的好書。 這是我們最大的特色吧。 陳曉欣說。
未來的書店可能是個小圈子。 我十分喜歡有味道的人。
古鎮家角、江南水鄉邊、上海三聯書店位于此。 雖然開業三個月了,但它已經充滿了外面。
風景名勝區中的上海三聯書店,自然符合游人的一切文化想象。 粉黛青瓦、窗簾卷小雨、樓梯模糊地老調重彈,帶領人們在紙上搖櫓船。
人在玩耍、休息的時候,容易為了不經意的邂逅之美而花錢。 所以朱家角三聯書店的書比預想的賣得好。
有著咖啡、文創、空之間美感的典型設計似乎拯救了書店。 但是上海三聯書店副社長陳逸凌覺得設計作用有限,將其表現為1.0初級版。 原因是所有接受采訪的書店員重復的話。 光賣書還是賺不到錢。
在這次浪潮的成本上漲中,為了更長久地留住客人,最美的書店遍地開花,美得似乎已經很少見了。 光是游客來這里,要轉化為實際收入并不容易。 咖啡、文創符合這個跟團游的費用,但是如果那些是主角,真的能說自己是書店嗎?

那么,物理書店的生存之道是什么? 在一兩年的時間里,上海三聯在幾個城市開設了7家分店,并不斷進行探索。
今年剛開業的寧波書店被陳逸凌稱為2.0版的嘗試。 方法為3000平方米的面積,引進眾多文化合作者,使運營價格變薄,在沒有生存壓力后,書店真的可以自由發揮。
可以說沒有只靠書盈利的實體書店。 投資者可以談論估值和融資,但哪個與利潤不同呢? 陳逸凌感嘆道。
寧波書店以日本著名文化地標蔦屋書店為目標建設。 所以設計非常受重視,投資也很大。 但是,因地制宜的設計方案往往與圖書理念有些矛盾,和申活館一樣,上海三聯書店最終也在重復設計上的信息表達,不斷進行修訂。 這個項目最終被選為美國室內設計雜志年度最佳書店名單。

目前,上海三聯書店正在策劃3.0版的書店模式。 利用以往積累的經驗,書店從產品設計、理念、文化包裝、策劃到如何選書、如何運營,集模式和創意包裝于一身,與實體書店當地經營者共同開發。
陳逸凌表示,目前,只要我們借鑒一點零售業的經驗,意識到原有的商業模式非常重要,空之間的體驗非常重要,書店就可以取得突破。
穿過車輛往來頻繁的虹口濱江,高樓林立。 掛在高處的建設投書局四個字,注意到這里喧囂空之間還有一家書店。
書店就像一座魔法城堡,往上走,越來越空。 整齊的書架、復古的老樹,以及燈光下翻動的紙聲,讓這家書店受到了網絡的歡迎,被網友譽為霍格沃茨魔法學校。
書店老板認為,其實是國有投資集團,本職工作是金融投資,從年開始,團隊就開始關注文化媒體板塊,在費用升級的背景下,文化產業迎來了全新的快速發展機會。 其中,實體書店雖然不是盈利性很高的領域,但可以鏈接各種文化產業。 這個小物理空之間實際上有很大的可能性。

去年,建投將上海的書店店面擴展到1500平方米左右,精心設計和運營,開業后還是備受矚目。
建投書店投資有限公司的張權副總裁認為設計和裝修確實很重要。 它從外面展現了書店的氣質,向網民傳達了什么。 但是,這只是表象,有更核心的內在。 那就是如何提供差異化、高質量的產品和服務。 這是我們深有感觸的地方。

建書局的差別定位在年中已經確定,那是以人物為主題的特色。 書店的書多為人物傳記,但人物傳記的延長作品涵蓋了文史哲等各行各業。 甚至書店的展覽也圍繞在人的周圍。
例如,書店幾乎每個月都會舉辦主題人物展覽會。 有一次,人物的主題是魯迅,不僅展示魯迅的相關書籍、研究書,還開發了魯迅主題的咖啡飲料。 這種咖啡被稱為從百草園到三味書屋。
為美名而來的游客未必能轉化為實際的購買力。 只有特色、核心的產品,才能吸引穩定的客戶定期花錢。 所以,書店經常舉行各種主題活動。 例如,與一家小提琴機構合作,以古典音樂為中心,在書店舉辦了古董名琴的展覽,并進行了演奏古典音樂會的一系列企劃。 展覽會和音樂會得到了錢,效果反而很好,和書店的客戶群高度一致。 在那之后,我也相應地做了音樂鑒賞和講座。 這個名琴活動讓粉絲們念念不忘,在接下來的一年里,他反復被問到,下一次舉辦同樣的活動是什么時候?

在建投書店,書依然是核心,面積所占比例最大,但張權主張,光賣實際的書并不容易支撐書店的持續運營。
建投的團隊認為,現代網民除了瀏覽外,還有其他文化訴求。 的文案包羅萬象,但文化沒有遠弗回,可以滲透到生活的各個角落。 藝術品、主題活動、展覽會、電影、這些文化格式可以與書店的空相融合。
未來的物理書店會怎么樣? 雖然誰也不知道答案,但一個共性逐漸顯露出來。 書店空之間真正的魅力不在于表面的設計之美。 書店不僅僅是商店,也可以是文化平臺。 在本輪實體書店的浪潮中,最美的書店其實都依然在生存線上掙扎,在文化背后尋求真正的經營之路。

真正愛書的人理想的書店是什么樣的?
在采訪中,什么樣的商業模式書店經營者無一例外地給出了同樣的回答:
最好沒有咖啡和文創。 不需要特意改裝,面積也不需要大。 要是能找到好書就好了。
陳逸凌說,他的夢想是開一家二手書店。 陳曉欣說,沒有咖啡就不會損傷紙張,沒有文創就不會分散觀察力。
當然,有人為了自己的夢想在上海開了獨立的書店。 其中比較有名的是哈爾濱大街的半層書店,主人之一是建筑師,書店空之間自然獨特,選書也全是個人的眼睛,以建筑和設計類的書為主。
但是,為了生存,半層的書店也有提供咖啡和文創的一角。 兩位店主以書店為企業品牌,堅持一點文化和設計工作,才能維持獨立書店的日常運營。
上海市信息出版局局長徐炯認為,這一波的費用和零售倒錯,對書店的更新換代也有啟發。
例如,對書的分類感興趣。 店鋪考慮到網民的移動路線,人站在門口,一眼就能看到這邊的書架是社科類的,再走幾步,就能輕松看到兩個等級的分類。
還有按照閱讀習性的分類。 例如在科幻小說的旁邊,放一點相關的物理書。 幻想小說的旁邊,放著古代神話、歷史書,有時還會放一些圖畫書。 同樣的書出現在小說類書架上,出現在學術類書架上,又出現在主題和暢銷書類書架上,不怕重復。

分類背后有意識的變化。 過去,圖書出版領域從以前就流傳下來進行學術,但是圖書的展示研究并不徹底。 現在,從零售店借鑒經驗,開始意識到視覺效果、空之間感知和使用心理會深刻影響瀏覽。 怎么看書買書,各個店在環境上各用各的腦筋,試圖掃除一切閱讀障礙,開辟了讀書的坦途。

但是,雖然硬件可以很快上升,但網民要在短期內趕上并不容易。 習性必須養成。 讀者還不夠的時候,必須用飲食和設計之類的外部東西來支撐。 真正的答案是,我們必須培養越來越多的讀書愛好者。 徐炯說。
將來,當咖啡和書的混搭充斥全城,書店只剩下統一的設計時,互聯網獨領風騷的現象變少,網民對差價不敏感的話,純粹的實體書店不是會回來嗎?
有一天,我們打開小店的門一看,滿眼都是墨香,懷著對神秘書店主人的好奇心,打開了偶然遇見的好書,間隙旁邊的人也在翻書,彼此的眼角升起,眼神對視,明白了。 海內存儲器知己。
這才是物理書店的理想樣子。
心靈雞湯:
免責聲明:學習興國網免費收錄各個行業的優秀中文網站,提供網站分類目錄檢索與關鍵字搜索等服務,本篇文章是在網絡上轉載的,星空網站目錄平臺不為其真實性負責,只為傳播網絡信息為目的,非商業用途,如有異議請及時聯系btr2031@163.com,本站將予以刪除。
